Logo tr.boatexistence.com

Mikrodalgalar yiyecekleri daha az besleyici yapar mı?

İçindekiler:

Mikrodalgalar yiyecekleri daha az besleyici yapar mı?
Mikrodalgalar yiyecekleri daha az besleyici yapar mı?
Anonim

Mikrodalgaların yiyeceklere diğer pişirme yöntemlerinden daha fazla zarar veren hiçbir şeyi yoktur Aslında, mikrodalga aslında besinleri koruyabilir. Sebzeleri kaynatmak, çözünür vitaminleri pişirme suyuna sızdırma eğilimindedir ve fırınlar yiyecekleri çok daha uzun pişirme sürelerine ve daha yüksek sıcaklıklara maruz bırakır.

Mikrodalgalar yiyeceklerin besin değerini etkiler mi?

Bazı besinler, ister mikrodalgadan ister normal fırından olsun, ısıya maruz kaldıklarında bozulur. C vitamini belki de en açık örnektir. Ancak mikrodalgada pişirme süreleri daha kısa olduğu için, mikrodalga ile pişirme, ısıtıldığında bozulan C vitamini ve diğer besin maddelerini korumak için daha iyi bir iş yapar.

Mikrodalga yiyeceklerdeki vitaminleri öldürür mü?

Ancak çoğu araştırmaya göre, gerçek tam tersi. Her pişirme yöntemi gıdadaki vitaminleri ve diğer besin maddelerini yok edebilir … Mikrodalga fırınlar genellikle geleneksel yöntemlerden daha az ısı kullandığından ve daha kısa pişirme süreleri içerdiğinden, genellikle en az yıkıcı etkiye sahiptirler.

Mikrodalgada yemek sağlığa zararlı mı?

Mikrodalgalar güvenli, etkili ve oldukça kullanışlı bir pişirme yöntemidir. Zarar verdiklerine dair hiçbir kanıt yok - ve besinleri korumada ve zararlı bileşiklerin oluşumunu önlemede diğer pişirme yöntemlerinden bile daha iyi olduklarına dair bazı kanıtlar.

Yemeklerinizi neden asla mikrodalgada pişirmemelisiniz?

Mikrodalgalar yemeğinizi radyoaktif hale getirir ve kanser riskinizi artıran zararlı radyasyon yayar. Mikrodalgalar, yiyeceklerinizdeki besinleri yok ederek besin eksikliği riskinizi artırır. Mikrodalgalar, plastik kapların yiyeceğinize zararlı kimyasallar salmasına neden olur.

Önerilen: