Logo tr.boatexistence.com

Yeniden ısıtılmış makarna neden sizin için daha iyi?

İçindekiler:

Yeniden ısıtılmış makarna neden sizin için daha iyi?
Yeniden ısıtılmış makarna neden sizin için daha iyi?
Anonim

Makarna soğuduğunda, vücudunuz onu farklı şekilde sindirir, bu da daha az kalorinin emilmesine ve daha küçük bir kan şekeri zirvesine neden olur. Ve tekrar ısıtmak daha da iyidir - kan şekeri seviyelerindeki artışı yüzde 50 oranında az altır.

Artık makarna sizin için daha mı iyi?

Makarnayı pişirip soğumaya bırakırsanız, vücudunuz onu karbonhidrat yerine lif gibi sindirir. Ancak çeşitli uzmanlara göre, makarnanın pişirilmesi, soğutulması ve ardından yeniden ısıtılması daha da dramatik bir etkiye sahipti. Aslında, kan şekerindeki artışı yüzde 50 oranında az alttı

Makarnayı yeniden ısıtmak sizin için daha mı iyi?

Araştırma, makarnayı soğutmanın ve ısıtmanın, makarnayı bağırsakta karbonhidratları parçalayan ve glikozu serbest bırakan enzimlere daha dirençli hale getirdiğini buldu.

Makarnayı durulamak karbonhidratı az altır mı?

Yeni başlayanlar için, makarnanızı yıkamak için gerçek bir mutfak gerekçesi yoktur. Pişmiş makarnanızın üzerine akan su, pişirirken kaynayan suya nişasta salarken makarna eriştelerinizin etrafında oluşan nişastalı birikintileri durulayacaktır.

Makarnanın glisemik indeksini nasıl düşürürsünüz?

Glisemik indeksi daha düşük olma eğiliminde olan tam tahıllı veya proteinle zenginleştirilmiş makarna arayın veya peynir, tavuk ve/ veya sebzelerle dolu bir makarna seçin. genel olarak daha düşük glisemik yük. Bir oturuşta 1 fincandan fazla pişmiş makarna yemeyin.

Önerilen: