Çikolatanın kendisi bir bitkiden gelir ve bu nedenle vejeteryanlar ve veganlar için uygundur. Ancak üretim sürecinde çikolata bazlı ürünlere bu tür diyetlere uygun olmayan bazı katkı maddeleri veya bileşenler eklenebilir.
Vejetaryenler hangi çikolatayı yiyemez?
Çoğu çikolata markası, kesimden sonra bir buzağının midesinden çıkarılan yaygın olarak kullanılan bir pıhtılaştırıcı enzim olan peynir mayası içerebilen peynir altı suyu gücü kullanır. Beyaz ve sütlü çikolatanın bu kategoriye girme olasılığı çok daha yüksektir.
Hangi çikolatalar vejetaryen?
Veganlar, badem, kuru meyve veya nane ile çikolatanın tadını çıkarabilirler, çünkü bu içerikler genellikle vegan dostudur. Karamel, fıstık ezmesi, trüf veya şekerleme dolgulu çikolatalar, özellikle vegan olarak belirtilmedikçe, tipik olarak süt içerdiklerinden kaçınılmalıdır. Ancak, tüm bitter çikolatalar eşit yaratılmamıştır.
Vejetaryenler çikolata yiyebilir mi?
Kakao çekirdeğinin çikolataya işlenmesi sırasında başka bileşenlerin eklenmesi yoluyla vegan veya süt içermeyen bir diyet uygulayanlar için kabul edilemez hale gelebilir. İyi haber şu ki çikolata vejetaryen olarak kabul edilir ve birçok bitter çikolata vegan olarak kabul edilir. Ağacın gövdesinde Theobroma çiçekleri.
Cadbury çikolatası vejetaryen mi?
Uygun olan yerlerde, ürünlerimiz bir vejetaryen sembolü taşır. Cochineal, gomalak, balmumu, bal, süt ürünleri, yumurta vb. dahil olmak üzere tüm hayvansal ürünler içermez.
