Logo tr.boatexistence.com

Düz kenarlı tava nedir?

İçindekiler:

Düz kenarlı tava nedir?
Düz kenarlı tava nedir?
Anonim

Bir sote tavası düz kenarlara sahiptir (yukarıdaki fotoğrafta soldaki tava). Daha geniş bir yüzey alanına sahiptir, bu da onu eti kızartmak veya tavada sosu az altmak gibi işler için ideal kılar. … Karışıklığı arttırmak için bu tavaya bazen kızartma tavası veya kızartma tavası da denir.

Düz kenarlı tava ne için kullanılır?

Bu çalışkan, çok yönlü tavalar şampiyonlar gibi soteler, kızarır ve tavada kızartılır ve pişirme ve soslar için yeterince derindir Çünkü bunlar geniş tavalardır Daha büyük hacim kapasitesine sahip düz kenarlı tavalar, kaynayan suya bütün olarak eklendiğinde uzun makarna eriştelerini eşit şekilde pişirebilir.

Tavaların kenarları düz mü?

Fransızca "zıplamak" (sauter) anlamına gelen fiilden gelen sote tavası, geniş, düz bir tabana ve nispeten uzun, dikey kenarlara sahiptir. Öte yandan, bir tavada bir açıyla dışa doğru parlayan kenarlar vardır.

Kızartma tavası ile tava arasındaki fark nedir?

Kızartma tavaları ile tavalar arasında fark yoktur! … Bir tava, aynı tip tava oldukları için aynı tasarım ve işleve sahiptir. "Tava" kelimesi en yaygın olarak dökme demir tavalar için kullanılsa da, aynı tencere parçası aynı zamanda dökme demir tava olarak da adlandırılabilir.

Eğimli tava nedir?

Teknik olarak, eğimli kenarlı tava tava veya kızartma tavasıdır Düz kenarları olan sığ bir tava sote tavasıdır. Tencerenin eğimli kenarları, buharlaşma daha verimli olduğu için yiyeceklerin daha iyi kızarmasını sağlar. 10 inçlik bir tava, muhtemelen çoğu mutfakta en çok yönlü ve yaygın olanıdır.

Önerilen: