Soyulmuş avokadolar buzdolabında mı saklanmalı?

İçindekiler:

Soyulmuş avokadolar buzdolabında mı saklanmalı?
Soyulmuş avokadolar buzdolabında mı saklanmalı?
Anonim

İdeal olarak, bu yeşil meyveyi doğrudan güneş ışığı almayan oda sıcaklığında saklayın. Önümüzdeki 4-5 gün boyunca, avokadonuz olgunlaşacak ve size özel guacamole yapmak için hazır olacak. Her gün olgunluğunu kontrol ettiğinizden emin olun. Olgunlaşma sürecini yavaşlatmak istiyorsan avokadolarını buzdolabına koy.

Soyulmuş bir avokado buzdolabında mı saklanmalı?

Bunun nedeni, etteki polifenol oksidazdır, bu enzim avokadoyu kahverengi yapar ve saatler içinde ekşir. Bir avokadoyu şimdi kesip daha sonra arada soğutmadan yemek istiyorsanız, etin kahverengileşmesine neden olan oksijen temasını en aza indirmeniz gerekir.

Soyulmuş bir avokadoyu nasıl saklarsınız?

Kestiğiniz avokadoyu limon suyuyla fırçalayın (veya üzerine biraz sıkın), streç filmle sıkıca sarın ve ardından buzdolabında birkaç saat saklayın.

Avokadoları neden buzdolabına koymamalısınız?

Sert, yeşil bir avokado dört ila beş gün içinde olgunlaşır. … Avokadoyu olgunlaştıktan sonra bir veya iki gün içinde yiyin veya bütün olarak ve kesilmemiş olarak üç güne kadar buzdolabında saklayın. Soğuk, olgunlaşmayı yavaşlatır, bu yüzden olgunlaşmamış avokado alıp buzdolabına koymayın. Olsa bile düzgün olgunlaşmazlar.

Avokadoları buzdolabına koymak onları daha uzun süre taze tutar mı?

Avokadoyu kestiyseniz, bozulmadan önce buzdolabına girmesi önemlidir. Kesilmezse, buzdolabı olgunlaşma sürecini yavaşlatacak ve onu daha uzun süre yemeye hazır tutacaktır.

Önerilen: