C vitamini ile birlikte yaban havucu, potasyum açısından zengindir, kalbin çalışmasına yardımcı olan, kan basıncınızı dengeleyen ve böbrek taşı riskinizi az altan bir mineraldir. Bir porsiyon yaban havucu potasyum DRI'nızın yaklaşık yüzde 10'unu sağlar.
Yaban havucu sizin için patatesten daha mı iyi?
Dünya çapında popüler olan yaban havucu, ana akım Amerikan diyetinde haksız yere göz ardı edilir. Bu hiç adil değil, çünkü yaban havucu vitaminlerle yüklüdür, ince tatlarla doludur ve karbonhidrat makrolarını sınırlayanlar için patateslere sağlıklı bir alternatiftir.
Yaban havucu patates kadar kötü mü?
Patateslerden biraz daha az karbonhidratları var ama daha fazla lifleri var, bu nedenle diyetinizde sizi sağlıklı tutacak sağlıklı, tahılsız karbonhidratlar istediğinizde harika bir seçimdir. uzun süre dolu. Aynı zamanda hem çözünür hem de çözünmez lif içerirler, bunların ikisi de bizim için iyidir.
Yaban havucu sebze mi yoksa nişasta mı?
İşte " nişastalı" kategorisindeki yaygın sebzelerin bir listesi: mısır, bezelye, patates, kabak, yaban havucu, balkabağı, bal kabağı ve meşe palamudu kabağı. Nişastasız sebzeler kategorisi çok daha geniştir ve ıspanak, kereviz, brokoli, turp, soğan, sarımsak, domates, salatalık, havuç ve pancar gibi sebzeleri içerir.
Yaban havucunda nişasta yüksek mi?
Besinlerle doludurlar ama nişastalı karbonhidratlar bakımından zengindir. Kök sebzeler - şalgam, şalgam ve yaban havucu gibi - sofradaki en seksi yiyecekler olmayabilir.
