Ayrıca bir karbonhidrat olan nişasta ile doludurlar. Ancak patates karmaşık "sağlıklı" bir karbonhidrat olarak kabul edilse de, vücudunuz bu karbonhidratları diğer karmaşık karbonhidrat türlerinden daha hızlı sindirir.
Düşük karbonhidrat diyetinde patates yiyebilir miyim?
Birçok gerçek, geleneksel gıda, karbonhidrat içeriği nedeniyle düşük karbonhidratlılar tarafından şeytanlaştırılır. Bunlar meyve, bütün patates ve havuç gibi yiyecekleri içerir. Bu yiyecekleri çok düşük karbonhidratlı, ketojenik bir diyetle sınırlamak önemlidir - ancak bu, o yiyeceklerde yanlış bir şey olduğu anlamına gelmez.
Patates iyi karbonhidrat mı yoksa kötü karbonhidrat mı?
Patates, nişastalı bir sebze ve sağlıklı bir karbonhidrat olarak kabul edilir. Lifleri yüksektir (cilt dahil edildiğinde), kalorileri düşüktür ve vitamin ve mineral içerirler.
Patates sebze mi yoksa karbonhidrat mı?
Patatesler bir sebze olmasına rağmen, Birleşik Krallık'ta onları çoğunlukla bir yemeğin nişastalı gıda parçası olarak yeriz ve onlar diyetimizde iyi bir karbonhidrat kaynağıdır. Bu nedenle, patatesler günde beş porsiyon meyve ve sebzeniz için sayılmaz, ancak diyetinizde önemli bir rol oynayabilirler.
Patates karbonhidrat mı yoksa protein mi?
Tazeyken yüksek oranda su içermesinin yanı sıra, patatesler esas olarak karbonhidrattan oluşur ve orta miktarda protein ve lif içerir - ancak neredeyse hiç yağ içermez.
