Proteinler, büyük ölçüde veya tamamen amino asit zincirlerinden oluşan yüksek molar kütleye sahip bileşikler olarak tanımlanabilir. … Karbon, hidrojen ve oksijen atomlarına ek olarak, tüm proteinler nitrojen ve kükürt atomları içerir ve birçoğu aynı zamanda fosfor atomları ve diğer elementlerin izlerini de içerir.
Protein fosfor içerir mi?
Fosfor gıdalarda (organik fosfor) bulunur ve et, kümes hayvanları, balık, fındık, fasulye ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin gıdalarda doğal olarak bulunur. … Fosfor katkılarından kaçınmak, fosfor alımınızı az altabilir.
Proteinler fosfor gerektirir mi?
İşlev. Fosforun ana işlevi kemik ve diş oluşumundadır. Vücudun karbonhidrat ve yağları nasıl kullandığı konusunda önemli bir rol oynar. Ayrıca vücudun, hücrelerin ve dokuların büyümesi, bakımı ve onarımı için protein üretmesi için gereklidir.
Amino asitlerde fosfor var mı?
Amino asitler fosfor içermez. Amino asitler karbon, hidrojen, oksijen ve nitrojen atomlarından oluşur.
Proteinler neden fosfor içermez?
Proteinler doğal olarak oluşan amino asitten oluşuyorsa, proteinin yapısında fosfor bulunmaz. … Çeviri sonrası modifikasyon proteini aktif hale getirmek için değiştirebilir ve bu değişiklik Fosfor ilavesiyle sonuçlanabilir.
