Bu büyük ölçüde dünyanın neresinde olduğunuza bağlıdır. İrlanda'da tıknaz, mor ve turuncu kök sebzeler yaygın olarak şalgam olarak bilinir ve İskoçya'da bunlar neep'tir. ABD'de ve Fransa'da da rutabagalar.
Şalgam ve neep aynı şey mi?
Basitçe söylemek gerekirse, neep şalgamın kıs altmasıdır … Öte yandan İskoçya'da şalgam veya neep biraz farklı bir sebzedir. Hâlâ bir köktür, ancak dışı morumsu-yeşildir ve içi genellikle soluk sarı veya turuncudur. Beyaz çeşitten biraz daha büyüktür ve derisi daha kalındır.
İskoç neepleri nedir?
Neeps, dövmelerin yanında bulunan sarımsı-turuncu sebzedir. Biber ve hindistan cevizi ile servis yapın. Koyunlar da onlar gibi. Basitçe söylemek gerekirse, neep bir kök sebzedir ve İskoç mutfağının şaşırtıcı bir öğesidir. … Bir İsveçli (sebze türünden) demek istediğimi mi sanıyorsun?
İsveçlilerin ve şalgamların tadı aynı mı?
İsveçli başına yüksek verim, onları İskoç ninelerin favorisi yaptı. Tadı şalgamdan daha tatlıdır, gerçekten de akrabadırlar.
İngiliz İngilizcesinde İsveçli olarak adlandırılan sebze nedir?
Rutabaga (/ˌruːtəˈbeɪɡə/; Kuzey Amerika İngilizcesi) veya İsveççe (İngiliz İngilizcesi ve bazı İngiliz Milletler Topluluğu İngilizcesi) bir kök sebzedir, bir Brassica napus şeklidir (kolza tohumu da içerir). …
