Maille Classic Dijon Old Style hardal, grenli dokusu ve güçlü vuruşuyla karakterizedir. Hardal tohumlarının yumuşak kıtırlığı olan bir tutam Fındık ve baharatlı yoğun tatları bizi Burgonya'nın kalbine götürüyor.
Grenli hardal, Dijon hardalı ile aynı mı?
Tam tahıllı hardal kendi başına herhangi bir formüle bağlı değildir, ancak rafından çektiğiniz çoğu şey Dijon etkisine sahiptir veya bunun bir varyasyonu. Sirke yerine şarap ve sarı yerine kahverengi ve siyah tohumların kullanılması, pek çok tam tahıllı hardalın etkili olmasını sağlar.
Grenli hardal türü nedir?
Tam tahıllı hardal, bazen taş öğütülmüş hardal olarak adlandırılır, patates salatasına eklendiğinde harika olan grenli bir dokuya sahiptir.
Dijon hardalı nasıl bir dokuya sahiptir?
Dijon yapmak için kullanılan hardal tohumları genellikle ince öğütülür ve dokuyu kaba yerine pürüzsüz yapar. Ancak Country Dijon, karışıma bazı kaba öğütülmüş tohumlar ekleyerek bazı yemeklere çok uygun rustik, ev yapımı bir his verir.
Dijon hardalı pürüzsüz mü?
Genellikle çoğu Amerikalı tarafından "hardal" olarak anılır. Dijon: Klasik Fransız hardalı, 1850'lerden beri var ve başlangıçta olgunlaşmamış üzüm suyunu sirke ile değiştirdi. … Hardal gerektiren birçok tarifte Dijon kullanılır, çünkü sarı gibi pürüzsüz bir kıvama sahiptir ama daha karmaşık, keskin bir tada sahiptir.
