Vintage şampanya İyi kalitede 10+ yıl kolayca dayanır. Bu, on yıl önce satın aldığınız bir şişe Bollinger veya Veuve Clicquot'un büyük olasılıkla şimdi gayet iyi olduğu anlamına gelir.
Bollinger şampanyasını ne kadar tutabilirsin?
Kural olarak, vintage olmayan Şampanyalar üç ila dört yıl boyunca açılmadan saklanabilir ve eski küvetler beş ila on yıl boyunca. Şampanyalar yaşlandıkça değişecek - çoğu daha derin, altın rengi olacak ve köpürmelerinin bir kısmını kaybedecek.
Bollinger ne kadar sürer?
Bollinger, vintage olmayan şaraplarını üç yıl, eski şarapları ise beş ila sekiz yıl yaşlandırıyor.
Şampanyanın kötü olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Şampanyanın Kötü Gittiğinin İşaretleri
- Rengi değişti. Kötü şampanya koyu sarıya veya altın rengine dönüşebilir. Böyle görünüyorsa muhtemelen artık içmek iyi değil.
- Tıknaz. eyw. …
- Kokusu veya tadı kötü. Şampanya içmek artık iyi olmadığında ekşi bir koku ve tat alacaktır.
Son kullanma tarihi geçmiş şampanyadan hastalanabilir misin?
Eski şampanya beni hasta edebilir mi? Eski şampanya (veya bu konuda herhangi bir köpüklü şarap) seni hasta etmeyecek (tabii, aşırı düşkün olmadıkça). … Tatsız görünüyorsa, hoş olmayan kokuyorsa ve dilinize gelen birkaç küçük damlanın tadı hoş değilse, evet, şarap kötü gitti ama sizi hasta etmeyecek.
