Günlüğü buzlanma ile dondurmak mümkündür, ancak açmadan önce günlüğü dondurmak en iyisidir. Kütüğü pişirme kağıdı (parşömen kağıdı) ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve tamamen katılaşana kadar dondurun, ardından kütüğü çift kat streç film (plastik sargı) ve bir kat folyo ile sıkıca sarın.
Yule günlüğü dondurulabilir mi?
Yule kütüğü, folyo ile gevşek bir şekilde kaplanmış olarak buzdolabında 3 güne kadar iyi kalır. Ayrıca 1 aya kadar dondurulabilir. Sertleşene kadar dondurun, ardından folyoya sarın veya hava geçirmez bir kaba koyun. Buzdolabında gece boyunca çözülmesine izin verin.
Buche de Noel'i dondurabilir miyim?
Doldurulup yuvarlandıktan sonra, bitmeden önce kapatılıp bir aya kadar dondurulabilir.
Ev yapımı bir İsviçre rulosunu dondurabilir misin?
Hazırlanmış rulo kek, dolgulu, iyi donar 2 – 3 aya kadar. Dilimleyip servis etmeden önce bir gece buzdolabında eritin.
Bir ruleti dondurabilir miyim?
Tarife göre pişirin ama dekorasyon veya krema eklemeden önce durun. Tamamen soğumaya bırakın. Streç film ve kalay folyoya sarın (dondurucu yanmasını önlemek için) ve 3 aya kadar dondurun.
