Logo tr.boatexistence.com

Melba tostunu kim icat etti?

İçindekiler:

Melba tostunu kim icat etti?
Melba tostunu kim icat etti?
Anonim

The Fransız Georges Auguste Escoffier kreasyonuna şarkıcıdan sonra Melba tostu adını verdi.

Melba tostu adını nereden aldı?

Adını Avustralyalı opera sanatçısı Helen Porter Mitchell'in sahne adı olan Dame Nellie Melba'dan almıştır Adının, şarkıcının çok hasta olduğu 1897 yılından bu yana olduğu düşünülmektedir. diyetinin vazgeçilmezi oldu. Tost, onun için Şeftali Melba tatlısını da yaratan şef ve hayran Auguste Escoffier tarafından yaratıldı.

Peach Melba'yı kim yarattı?

Escoffier Şeftali Melba'yı ilk olarak Nellie şef olduğu Savoy Oteli'nde misafirken yarattığını iddia ediyor. Hikaye devam ederken, Nellie, Wagner operası Lohengrin'deki performansı için Escoffier biletleri gönderdi.

Melba tostu nerede yapılır?

Bir Avustralya yemeği olmasa da, Melba tostu adı sayesinde buraya ait. Ünlü şef Escoffier tarafından London's Savoy Hotel'de icat edilen Melba tostu, ilk olarak otel müdürü César Ritz'in karısı için “Toast Marie” olarak adlandırılmış olabilir.

Melba tostunun amacı nedir?

Geleneksel Melba Tost, fırında kuru ve gevrek olana kadar kavrulmuş çok ince ekmek dilimleridir. Genellikle çorbaların veya salataların yanında ya da ezmeler, peynirler veya sandviç malzemeleri için bir temel olarak servis edilir.

Önerilen: