Öğrendiğim şey, eğer dünya enginarının yaprakları mora dönüyorsa fazla olgunlaşmış. Başka bir işaret, eğer yapraklar merkezde sıkıca kapanmıyorsa, üstte küçük bir boşluk veya delik varsa, o zaman onlar da çok gitmiş demektir.
Mor ise enginar yiyebilir misin?
Büyük yeşil olanlardan daha yumuşak olan küçük mor enginarlar neredeyse tamamen yenilebilir.
Bir enginarın bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Kötü bir enginar belirtileri
- Ortada açık bir delik var ve yapraklar gevşek.
- Yaprakların uçları bölünmüş veya buruşmuş, kuruduğunun bir işareti.
- Hafif hissettiriyor, kuruduğunun bir başka işareti.
- Sıkıldığında süngerimsi bir his veriyor.
İçinde mor olan bir enginar kötü müdür?
Çiçeğin tam merkezi dikenli mor yapraklardan ve tüketilmemesi gereken (aslında boğulmanıza neden olabilirler) bulanık bir boğucu bitkiden oluşur -onlar önce atılırlarveya kalan enginarları yerken.
Bir enginar bozulabilir mi?
Enginar bozulabilir ve yaprak uçları bölünmüş, buruşmuş ve kuru görünüyor. Kötüleştiğinde rengi koyu kahverengi olur. … Yaşlı enginarlar sert yapraklar içerir ve sert dış yaprakları açmak zordur.
