Evet, artık şekerli yoğunlaştırılmış sütü dondurabilirsiniz. Buharlaştırılmış sütün aksine yoğunlaştırılmış süt, yüksek şeker içeriği nedeniyle katı halde donmaz ve çözüldükten sonra ayrılmaz. En az 3 ila 6 ay boyunca hava geçirmez bir kapta dondurabilirsiniz ve kullanmadan önce çözmenize gerek yoktur.
Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış süt neden donmaz?
Çoğu sıvının aksine, şekerli yoğunlaştırılmış süt donarak katı bir blok oluşturmaz. Bunun nedeni şeker içeriği Kesin oranlar tarife göre değişmekle birlikte, yoğunlaştırılmış süt yaklaşık %40-%45 sakarozdur (şeker) ve bu, cihazınızın donma noktasını büyük ölçüde etkiler. yoğunlaştırılmış süt.
Kondanse sütü tenekeden dondurabilir misin?
Yoğunlaştırılmış sütü dondurma işlemi de oldukça basittir. Sadece tenekeyi açın ve yoğunlaştırılmış sütünüzü uygun, dondurucuda güvenli bir kaba dökün. Kapağını kapatın ve kullanılması gereken tarihi not edin. Unutma, yaklaşık üç ay dondurabilirsin
Yoğunlaştırılmış sütü dondurucuda ne kadar süre saklayabilirsiniz?
En iyi seçenek yoğunlaştırılmış sütü dondurmadan önce hava geçirmez bir kaba dökmektir. Yoğunlaştırılmış sütünüzü dondurucuda yaklaşık üç ay saklayabilirsiniz. Bu, ürününüzün tipik lezzetini ve dokusunu değiştirmeyeceği optimum bir dönemdir.
Yoğun sütü nasıl çözersiniz?
Bir veya iki küp şekerli yoğunlaştırılmış sütü doğrudan sıcak içeceğe bırakın, süt kendi kendine eriyecektir. Tatlandırılmış yoğunlaştırılmış sütün çözülmesi gerekiyorsa, kabı buzdolabına aktarmanız yeterlidir. Dondurulmuş şekerli yoğunlaştırılmış sütü gece boyunca çözülmesi için bırakın.
