Sonbaharda ekilen ve kışı geçiren sarımsak, yaz ortasından'a kadar hasat edilmeye hazırdır.
Sarımsakların hasat için hazır olduğunu nasıl anlarsınız?
Alttaki iki veya üç yaprak sarardığında veya kahverengiye döndüğünde, ampuller hasat için hazırdır. Bu noktadan sonra çok uzun süre beklerseniz, ampullerinizin karanfillerin etrafında çok fazla koruyucu katmanı olmayacak, bu da iyi saklanmayacakları anlamına gelir. Aynı zamanda, kalan yapraklar muhtemelen sarı veya kahverengi uçlar gösterecektir.
Kışın sarımsakları yerde bırakabilir misin?
Düzgün ekildiğinde, sarımsak -30°F'lik kışın en düşük sıcaklıklarına dayanabilir. Çok erken ekilirse, kıştan önce çok fazla hassas tepe büyümesi olur. Çok geç ekilirse, kıştan önce yetersiz kök büyümesi ve daha küçük soğanların yanı sıra daha düşük hayatta kalma oranı olacaktır.
Sarımsak hasat etmek için çok uzun süre beklerseniz ne olur?
Sarımsakları hasat etmek için çok uzun süre beklerseniz, başlar yarılabilir ve karanfiller çürümeye başlayabilir Hasatı doğru "zamanlamanın" en iyi yolu, yaprakların görünümü. Bununla birlikte, toprak nem seviyeleri hasatın zamanlamasını büyük ölçüde etkileyebilir.
Çok erken hasat edilen sarımsakları yiyebilir misin?
Çok erken hasat, iyi saklanmayan daha küçük karanfil ile sonuçlanır. Ancak ampulleri çok uzun süre yerde bırakmak, karanfillerin kabuklarından dışarı çıkmasına neden olarak onları hastalıklara karşı savunmasız hale getirir ve saklama süresini kıs altır. Bu nedenle konu sarımsak toplamak ve depolamak olduğunda zamanlama oldukça önemlidir.
