Yeşil ve ekşiden altın sarısına kadar değişen ve çok tatlı olan yenilebilir meyveleriyle tanınır. Ama aynı zamanda kuzukulağı gibi kullanılan yenilebilir çiçekler ve yapraklar vardır. Asit çiçekleri salatalarda veya konserve yapımında kullanılır.
Daha az Calamint yenilebilir mi?
Yenilebilir Kullanımlar Yapraklar, pennyroyal benzeri güçlü bir kokuya sahiptir ve afetten (C. sylvatica) daha keskindir[183]. Tatlandırıcı olarak kullanılabilirler[183]. Yapraklarından tatlı ve aromatik bir bitki çayı yapılır[200].
Calamint'in tadı nasıl?
' KÜÇÜK CALAMINT (Calamintha nepeta) neredeyse üstün erdemlere sahip, daha güçlü bir kokuya sahip, Pennyroyal'inkine benzeyen ve biraz Nane gibi orta derecede keskin bir tada sahip, ancak daha sıcak bir bitki çeşididir..
Calamint'i nasıl kullanırsın?
Geleneksel olarak, ot etleri tatlandırmak için kullanılır, ancak çeşitlilik, lezzet profilini belirler. Bazıları kekiğe daha çok benziyor, diğerleri ise zingy fesleğeni andırıyor. Calamint bitkileri kelebekler ve arılar için çekicidir ve potpuri'ye ek olarak iyi kurur. Serinletici bir sıcak veya soğuk çay için yaprakları kurutun.
Calamint bölünebilir mi?
Calamintha Bitki Bakımı
Yapraklar azaldığında veya ilkbaharda sonbaharda 6 inç'e kadar kesin. fideleri önlemek için.
