Logo tr.boatexistence.com

Buzlanma ve buzlanma aynı şey mi?

İçindekiler:

Buzlanma ve buzlanma aynı şey mi?
Buzlanma ve buzlanma aynı şey mi?
Anonim

Buzlanma, kremadan daha incedir ama sır kadar ince değildir. Tipik olarak pudra şekeri ve su, süt veya meyve suyu gibi sıvı ile yapılan buzlanma, üzerine serpilebilir veya yayılabilir. Buzlanma, buzlanmaya göre daha parlak ve daha pürüzsüz bir kıvama sahiptir.

Buzlanma, buzlanma olarak kullanılabilir mi?

Karışıklığı arttırmak için muhtemelen "buzlanma" ve "buzlanma" terimlerinin birbirinin yerine kullanıldığını duymuşsunuzdur. … Geniş anlamda, buzlanma kalın ve kabarıktır ve bir pastanın dışını (ve genellikle iç katmanlarını) kaplamak için kullanılır. Buzlanma, kremadan daha ince ve daha parlaktır ve sır olarak veya detaylı dekorasyon için kullanılabilir

Buttercream ve krema aynı şey mi?

Daha fazla tereyağlı bir tat arıyorsanız, dondurma yapmanın yolu budur. Buzlanma gibi bir şeker bazı kullanmak yerine, buzlanma genellikle tereyağı ile başlar, bu nedenle "buttercream" adı verilir. Buzlanma oluşturmak için kullanılan daha kalın bileşenler, kalın ve kabarık bir sonuç verir.

Amerikalılar krema mı yoksa krema mı diyor?

Amerika'da, “buzlanma” halk dilinde kullanılır, ancak insanlar, belki de kulağa daha uygun bir kelime gibi geldiği için, yazılarda buzlanmayı kullanmaya meyillidir. Fannie Farmer (The Boston Cooking-School Cook Book. 1918) frosting kelimesini hem ince hem de kalın malzemeler için 30 defadan fazla kullanmış ve iceing kelimesini sadece bir kez kullanmıştır.

Amerika'da pasta kremasına ne denir?

Amerikan kreması, aynı zamanda basit krema veya dekoratörün kreması olarak da bilinir, çok az malzeme ve adım gerektirir. Tipik olarak, iki ölçü şekerin 1 ölçü tereyağına oranı, az miktarda süt ve tatlandırıcılarla birlikte krema haline getirilir.

Önerilen: