Logo tr.boatexistence.com

Fıstık ezmesi ne zaman sertleşmedi?

İçindekiler:

Fıstık ezmesi ne zaman sertleşmedi?
Fıstık ezmesi ne zaman sertleşmedi?
Anonim

Fıstık ezmesinin sert-çatlak aşamasına ulaşması gerekir, bu da şeker tellerinin kolayca kırıldığı ve yapışkan değil kuru hissettirdiği anlamına gelir. Ateşten çok erken çıkarırsanız, kurumaz ve yapışkan bir karışıklık yapar, ancak çok uzun süre pişirin ve kavrulur ve acı olur. Başka bir olası neden havadaki nem olabilir.

Çok yumuşak fıstık ezmesini nasıl düzeltirsiniz?

Fıstık gevrekiniz çok yumuşaksa yeterince pişirmemişsinizdir. Bir şeker termometresi kullanmak ve şeker karışımını sert çatlama aşamasına gelene kadar pişirmek önemlidir. Yakından izleyin… Ocaktan daha erken çıkarmak isteyebilirsiniz, ama yapmayın!!

Fıstık ezmesi neden çiğnenebilir?

Muhtemelen fazla çiğnenmiştir çünkü şeker karışımını pişirirken yeterince yüksek bir sıcaklığa ulaşmamıştır. Zaten bitmiş olduğundan, muhtemelen bu grubu onarmak için yapabileceğiniz pek bir şey yoktur.

Az pişmiş fıstık ezmesini kurtarabilir misin?

İyi haber! Gevrek ev yapımı fıstık ezmesini hazır olduğunda yeniden pişirmek mümkündür. Sadece yavaşça tekrar ısıtmaya dikkat edin ve yakmamak için şahin gibi izleyin!:) Daha fazla yorum aşağıda (herkese teşekkürler!).

Fıstık ezmesi buzdolabında sertleşir mi?

Kaya sertliğinde fıstık ezmesi oluşturmak için tabağı bir saat dondurucuya koyun veya sert ila hafif sert bir kıvam için tabağı buzdolabında 45 dakika saklayın.

Önerilen: