Birleşik Devletler'de, Dr. John Harvey Kellogg (tahıl ününden) 1895 yılında fıstık ezmesinin bir versiyonunu icat etti. dişleri zayıf olan ve et çiğneyemeyen yaşlı hastaları için protein ikamesi olarak fıstık ezmesinin bir versiyonunu geliştirdi.
Fıstık ezmesini kim icat etti?
1884'te Kanadalı Marcellus Gilmore Edson, kavrulmuş fıstıkların iki ısıtılmış yüzey arasında öğütülmesiyle elde edilen bitmiş ürün olan fıstık ezmesinin patentini aldı. 1895 yılında Dr. John Harvey Kellogg (Kellogg's tahılının yaratıcısı) çiğ fıstıklardan fıstık ezmesi yapmak için bir işlemin patentini aldı.
Fıstık ezmesi ne zaman popüler oldu?
Ucuz ve protein oranı yüksek olan fıstık, Amerika Birleşik Devletleri'nde 250 yıldan fazla bir süredir tüketilmektedir, ancak fıstık ezmesi 1890'lara kadar geliştirilmemiştir ve popüler hale gelmemiştir 1920'lerde, ilk seri üretildiği zaman. İkinci Dünya Savaşı'nın neden olduğu et kıtlığı, kremayı bir Amerikan ikonu haline getirdi.
İlk fıstık ezmesi nerede icat edildi?
Montreal, Quebec, Kanada 'dan Marcellus Gilmore Edson, 1884'te ısıtılmış yüzeyler kullanılarak kavrulmuş fıstıklardan fıstık ezmesi üretme yöntemi için bir patent aldı.
Marcellus Gilmore Edson fıstık ezmesini neden icat etti?
Biyografi. Marcellus Gilmore Edson, Québec'teki Bedford'da doğdu. Edson fıstık ezmesi fikrini geliştirdi katı yiyecekleri güçlükle çiğneyebilen insanlar için lezzetli ve besleyici bir gıda maddesi olarak, o günlerde yaygın bir durumdu.
