Tzatziki'yi düzgün bir şekilde dondurmak için, dondurucu için güvenli, kilitli kapaklı bir kap kullandığınızdan emin olun Tzatziki, dondurucuya girmeden önce tamamen soğutulmalı veya hatta biraz soğutulmalıdır. Kabı iki kez sarmak, tzatziki'nin buzları çözüldükten sonra taze kalmasını sağlayacaktır.
Tzatziki sosu dondurulabilir mi?
Daha sonra kullanmak üzere fazladan tzatziki'yi dondurabilirsiniz, ancak limonlu lor gibi yiyeceklerde olduğu gibi mükemmel sonuçlar beklemeyin. Salatalıklar dondurulduğunda genellikle yumuşak olur, ancak yoğurttaki asitlik orijinal çıtırlığın bir kısmını korur.
Tzatziki'yi ne kadar süre dondurabilirsiniz?
Tzatziki sosunu dondurucuda yaklaşık 3 ay saklayabilirsiniz. Ne kadar uzun süre dondurursanız, dokusunun o kadar çok etkileneceğini unutmayın.
Tzatziki'yi buzdolabında ne kadar tutabilirsin?
Tzatziki bozulmaya başlamadan önce dört gün buzdolabında dayanır.
Yoğurt sosu iyi donar mı?
Yoğurt sosunuzu dondurun ve daha sonra tekrar kullanın. Dondurmak ne aromayı az altır ne de yoğurtta bulunan faydalı bakterileri öldürür. Dondurulmuş yoğurt sosunuz yoğurt paketinin üzerindeki son kullanma tarihine kadar saklanacaktır … Sosu kaşıkla veya plastik bir kaba dökün.
