İngiliz İngilizcesinde
laksa (ˈlæksa) isim. (Malezya'da) Köri veya sıcak çorbada servis edilen pirinç eriştelerinden oluşan Çin menşeli bir yemek.
Laksa ne kadar kötü?
Laksa'ya harika bir dolgun ağız dolusu veren hindistancevizi sütünün zenginliği, aynı zamanda bu yemeğin besin açısından da mahvolmasını sağlıyor. Yağın yarısından fazlası (32 gr) kalbe zararlı olan doymuş yağdan (17.8 gr) gelir. Sodyum seviyeleri de tam orada, 1, 588mg'de.
Laksa neye benziyor?
Hindistan cevizi sütü ve kurutulmuş karides ile tatlandırılmış ve üzerinde midye, karides ve balık köftesi gibi malzemelerle doldurulmuş, yanan gün batımı renginde baharatlı bir çorba stoğu vardır. Tanımlayıcı özelliği eriştelerdir: bir kaşıkla kolayca bulaştırılabilen daha kısa parçalar halinde kesilmiş kalın erişte.
Mandarin dilinde laksa nedir?
Çince İngilizce Pinyin Sözlük
İngilizce, Pinyin veya Çince karakterlerle arama yapın. 叻沙 lè shā laksa, Güneydoğu Asya'nın baharatlı şehriye çorbası.
Laksa nasıl yenir?
Katong Laksa: Singapur'da popüler olan katong laksa, hareket halindeyken plastik kaşıkla yenebilmesi için doğranmış erişte içerir. Katong laksa genellikle haşlanmış yumurta dilimleri ve karideslerle doldurulur.
