HFCS, mısır nişastasından türetilmiştir. Nişastanın kendisi, bir araya getirilmiş bir glikoz (basit şeker) molekülleri zinciridir. Mısır nişastası, tek tek glikoz moleküllerine parçalandığında, nihai ürün, esasen %100 glikoz olan mısır şurubu olur.
Hidroflorokarbonlar nasıl üretilir?
Örneğin, en yaygın kullanılan HFC'lerden biri olan HFC-134a (1, 1, 1, 2-tetrafloroetan veya R134a), halojen değişimi yoluyla trikloroetilen veya tetrakloroetilenden hazırlanabilir ve hidroflorinasyon, ki burada klor hidrojen ve flor ile değiştirilir veya izomerizasyon ve ardından hidrojenoliz yoluyla, …
HFCS insan yapımı mı?
HFC'ler, 1992'de Montreal Protokolü tarafından yasaklanan HFC'lerin ozon öldürücü kuzenleri olan CFC'lerin yerini almak üzere kimya endüstrisi tarafından geliştirilen insan yapımı sera gazlarıdır. Ne yazık ki, PR dönüşlerine rağmen, HFC'ler hiçbir şeye çevresel bir alternatif DEĞİLDİR.
HFCS neden yasaklandı?
Amerika'da yüksek fruktozlu mısır şurubu yaygın olarak kullanılmaktadır çünkü saf şekerden çok daha ucuzdur Avrupa'da yüksek fruktozlu mısır şurubu, yürürlüğe giren üretim kotalarına uymakla sınırlıdır insanların hayatlarını kurtarmanın bir yolu olarak değil, ekonomik adalet ve rekabet adına.
HFCS doğal olarak mı oluşur?
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren ürünlerin 'doğal' kabul edilemeyeceğini ve bu şekilde etiketlenmemesi gerektiğini söyledi. Yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS) mısırdan elde edilir ve esas olarak içecekleri tatlandırmak için kullanılır. …
