Başlangıç olarak, çelik kafalı bir balık somon değildir. Çelik başlı bir alabalık türüdür, tamamen farklı bir balık türüdür ancak somonlarla aynı balık ailesindendir. Bir çelik kafa, yaşamına gökkuşağı alabalığı olarak başlar, ancak bir somon, ilk günden olgun yaşamına kadar her zaman bir somondur.
Çelik başlı alabalığın tadı somon gibi mi?
Çelik Kafa Lezzet Profili. … Somon gibi portakal etleri var ama tadı somon ve alabalık karışımı gibi daha yumuşak. Et orta pullara ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Bana göre vahşi Steelhead, çiftlikte yetiştirilen Steelhead'den biraz daha "yoğun" somon tadına sahip.
Çelik başlı alabalık somon kadar sağlıklı mı?
Steelhead'in tadı somondan daha iyi ve kalp hastalığı riskini az altabilecek daha fazla omega-3 asit içerdiğinden yemesi daha sağlıklı olabilir, dedi.
Çelik başlı alabalık balık tadında mı?
Çelik başlı alabalığın, sağlık ve sürdürülebilirlik faydalarının yanı sıra güzelliği, kalabalığı memnun etmek için yapılmış bir balık olmasıdır: Somondan daha yumuşak ve daha az yağlıdır, bu kadar fazla alabalık içermez Bazı insanların çekindiği o "balık" tadı ve sıcak ya da soğuk servis edilebilir.
Çelik başlı alabalığın somondan farkı nedir?
Yumurtlamadan sonra ölen somon balığının aksine, çelik başlı alabalık yumurtlayabilir, okyanusa geri dönebilir ve birkaç kez yumurtlamak için akıntıya karşı geri göç edebilir İki çelik kafanın bazı yavruları içeride kalabilir tatlı su ve yerleşik alabalık ve yerleşik gökkuşağı alabalığının iki yavrusu bir çelik kafa oluşturabilir.
