Alabalık ve somon görünüşü ve tadı benzer olsa da, bunlar farklı balık türleridir. İkisi arasındaki en büyük fark, Alabalık bir tatlı su balığıdır ve Somon bir tuzlu su balığıdır. Somon tipik olarak alabalıktan daha yüksek yağ içeriğine sahiptir ve neredeyse her zaman daha büyüktür.
Somon ve alabalık tadı aynı mı?
Alabalık ve somon birbiriyle yakından ilişkili ve tariflerde tipik olarak birbirinin yerine kullanılabilir olsa da, biraz farklı tatları vardır. Çoğu alabalığın hafif tadıyla karşılaştırıldığında, somonun bazen daha tatlı olarak tanımlanan daha büyük bir tadı vardır.
Hangisi daha iyi somon veya alabalık?
Protein ve mineraller açısından zengin olan somon, her zaman çok sağlıklı bir yemek seçeneği olarak kabul edilmiştir. Alabalık ve somon arasındaki kalori içeriği arasında büyük bir fark yoktur. Somonda her 100 gramda yaklaşık 208 kalori vardır, bu nedenle daha düşük kalorili seçeneği seçmek zorunda kalsaydınız, alabalık en iyi seçim olurdu.
Somon alabalık somon mu yoksa alabalık mı?
Teknik olarak, Alabalık bir tatlı su ve tuzlu su balığı türüdür. Somon, alabalık ile aynı familyadandır, ancak çoğu alabalık türünün aksine, somon türlerinin çoğu neredeyse tüm hayatlarını tuzlu suda geçirir. Hem Alabalık hem de Somon yağlı bir balık olarak sınıflandırılır. Çelik kafa ve gökkuşağı “alabalığı” aslında aynı balıktır.
Somon alabalığı gökkuşağı alabalığı ile aynı mı?
Somon gibi davranan bir alabalık Gökkuşağı alabalığı ile aynı türe aittir - Oncorhynchus mykiss - ama çok fazla somon gibi davranır. … Çelik kafa, okyanusa göç eden anadrom bir formdur ve renk değiştirir ve yerleşik gökkuşağı alabalığından çok, çok daha büyük olur."
