Tıpkı votka veya viski gibi. %100 saf Umeshu ise ister açılmadan önce ister açıldıktan sonra rafta bekletebilirsiniz. Erik şarabı ise (Karışık Umeshu ve beyaz şarap veya Nihonshu veya diğer beyaz şaraptan yapılmış Umeshu), açıldıktan sonra buzdolabında saklamanız.
Umeshu'yu ne kadar süre açık tutabilirsin?
Yaklaşık 3 ay sonra, hafif bir umeshu içilebilir, ancak en iyi lezzet için en az yarım yıl veya daha uzun süre beklemek daha iyidir.
Choya umeshu kötüye mi gidiyor?
Umeshu'nun yaklaşık %10 alkol içeriği vardır. umeshu'nun son kullanma tarihi olmadığı için, umeshu'nuz hazır olduktan sonra, kötüye gitme endişesi duymadan uzun süre tadını çıkarabilirsiniz. Bunu yapmak için kullanılan ume erikler de yenebilir.
Erik şarabı açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Bir şişe veya karton erik şarabı açtıktan sonra, buzdolabında saklamak en iyisidir Soğuk sıcaklıklar bozulma oranını yavaşlatır ve daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Yine de karton erik şarabını 6 ay, şişe erik şarabını 1 yıl içinde tüketmenizi öneririz.
Umeshu'yu sakinleştirmeli misin?
En saf içme deneyimi için, soğutulmuş umeshu'nun tadını dümdüz alabilirsiniz, böylece tatlar eriyen buzla seyreltilmez. Umeshu içmenin en yaygın yolu kayaların üzerindedir. Daha da ferahlatıcı bir versiyon için buz daha büyük kayalar veya ezilmiş olabilir.
