Sıçrama Yok: Fırında pişmiş domuz pastırması, ocakta olduğu gibi sıçramaz. Fırın pastırması mükemmel pişene kadar sac tavada cızırdadı. … Fırın pastırması daha temizdir ve fırın tepsisini yanlara doğru uzanan folyo ile kaplarsanız, temizlemek çok kolaydır. Ağır hizmet tipi alüminyum folyonuz varsa daha da iyi!
Domuz pastırmasının fırında sıçramasını nasıl önlersiniz?
Fırında dağınıklık olmadan pastırma pişirmenin püf noktası, önce fırın tepsilerinizi folyo ile kaplamak, ardından folyonun üzerine bir parça parşömen kağıdı koymaktır. Pastırmayı fırında pişirdiğinizde pastırma şeritleri düz kalır ve yağ sıçraması olmaz!
Fırında pişince pastırma sıçrar mı?
Sonunda birkaç dakikada bir gözünüz üzerinde olsun. Fırında pişmiş pastırmayı temizlemek bir esinti. … Pastırma çok fazla sıçramamalı, ancak bazen pastırmanız daha kalın bir kesim ise, daha fazla yağ üretecektir. Tavanızın fırının alt üçte birlik bölümünde olduğundan emin olun ve pastırmanın altına bir yaprak yağlı kağıt koymayı deneyin.
Fırında yağın sıçramasını nasıl önlersiniz?
Fırınınızı Temiz ve Sıçramasız Tutun
- Yiyecekleri pişirme sırasında bir kapak veya folyo ile kapatın. Bu, sıçramaları ve dökülmeleri durdurur.
- Bir kızartma kalıbını fırının alt rafında tutun. …
- Tek kullanımlık kolay bir astar yapmak için bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın.
- Dökülenleri pişmeden hemen önce temizleyin. …
- Fırını düzenli olarak temizleyin.
Pastırmayı sıçramadan nasıl pişiririm?
Hile: Tek ihtiyacın olan su. Evet, bu kadar basit. Tavada dilimlerinizin üzerine yeterince su dökün, böylece suya daldırın. Ardından, ısıyı yüksek seviyeye getirin.
