Logo tr.boatexistence.com

Kalın kesilmiş domuz pastırması nedir?

İçindekiler:

Kalın kesilmiş domuz pastırması nedir?
Kalın kesilmiş domuz pastırması nedir?
Anonim

Kalın kesilmiş domuz pastırması, dilimlenmiş 1/8″ kalınlığında olup, kelimenin tam anlamıyla 1/16 olan normal dilimlerin iki katı kalınlığındadır. Bu pastırma türü, daha etli olduğu için BLT için harikadır, ancak etli kısmın "yağsız" kısmını kurutmak daha zor olduğu için biraz gevreklikten vazgeçersiniz.

Kalın kesilmiş domuz pastırması daha mı iyi?

Kalın kesim, daha az dilimde daha fazla domuz pastırması Bu, daha fazla sodyum, daha fazla yağ, daha fazla kalori anlamına gelir. Kalın domuz pastırması ile izlenmesi gereken bir şey, onu nasıl pişirdiğinizdir. Daha fazla nitrozamin oluşturabilecek ısıyı uzun süre aşırı derecede yükseltmeyin (DSÖ'nün bizi uyardığı bileşikler).

Kalın kesim ve orta kesim domuz pastırması aynı mıdır?

Görünüşe göre, pek değil. Ortası kesilmiş domuz pastırması, yağlı uçları kesilmiş normal domuz pastırmasından başka bir şey değildirDaha az yağlı domuz pastırması arıyorsanız, elbette orta kesimli şeritleri tercih edin. … DÜZENLİ KESİM: Daha uzun şeritlerin uçlarında daha fazla yağ bulunur ve bu çoğunlukla uzaklaşır.

Ortası kesilmiş pastırma nedir?

Orta Kesim

Ne Anlama Geliyor: Bu domuz pastırması domuz göbeğinin orta kısmından gelir. Pastırmanın yağlı uçları budanarak daha ince (ve daha küçük) dilimler elde edilmiştir.

Domuz pastırmasının farklı kesimleri nelerdir?

Dünyadaki Pastırma Çeşitleri

  • Amerikan tarzı Domuz pastırması. Domuz pastırmasının en popüler stillerinden biri olan Amerikan pastırması, domuz karnından kesilir. …
  • Kanada Bacon. İster inanın ister inanmayın, kuzeydeki komşularımız buna Kanada pastırması demiyor. …
  • Rashers (İngiliz Bacon) …
  • İrlanda Bacon. …
  • Slab Bacon. …
  • Lardons. …
  • Speck.

Önerilen: