Yenilebilir Kullanımlar Yapraklar - çiğ veya pişmiş. Nane kokulu, salatalarda, Hint turşusunda ve pişmiş yiyeceklerde[183, 238] tatlandırıcı olarak kullanılırlar. Yapraklarından bitki çayı yapılır[183]. Yapraklardan ve çiçekli üst kısımlardan elde edilen uçucu bir yağ, tatlılarda vb. gıda aroması olarak kullanılır[183].
Mentha longifolia nerede bulunur?
Yaban nanesi (Mentha longifolia L. familyası Lamiaceae) Akdeniz bölgeleri, Avrupa, Avustralya ve Kuzey Afrika'da yoğun bir şekilde yetişir. [1, 2, 3] Bitki, nane kokulu bir aromaya sahip değişken çok yıllık bir bitkidir.
Mentha spicata yenilebilir mi?
Yaprakları ve çiçekleri çiğ veya pişmiş olarak yenilebilir Nanenin güçlü aroması salatalarda kullanılabilir veya pişmiş yiyeceklere eklenebilir. Taze veya kurutulmuş yapraklardan yaygın bir şifalı bitki çayı yapılabilir ve insan sindirim sistemi için faydalı olan çok lezzetli, ferahlatıcı bir tada sahiptir.
Çiğ nane zehirli midir?
Saf mentol zehirlidir ve dahili tüketim için değildir. İnsanlar, dumanı dağıtmak için yalnızca cilde veya yastık gibi yakındaki bir yüzeye uygulamalıdır. Nefes almayı engelleyen spazmlara neden olabileceğinden, bir bebeğin veya küçük çocuğun yüzüne nane yağı sürmeyin.
Nane yenmez mi?
Hayır, her nane türü yemek güvenli değildir. Bazıları ağaç veya çalı olarak yetiştirilirken, diğerleri tamamen dekoratiftir. Yenilebilir olup olmadığını anlamanın en iyi yolu nasıl koktuğuna bakmaktır. Örneğin, nane ve nane güçlü bir kış yeşili aromasına sahiptir.
