: tereyağlı kırıntılar veya rendelenmiş peynir ile bir kabuk veya gevrek bir yüzey oluşana kadar pişirmek.
Gratine bir kelime mi?
"Gratinet" kelimesinin İngilizce sözlükteki anlamı
Gratinated, bir sıfattır. Sıfat, onu belirlemek veya nitelemek için isme eşlik eden kelimedir.
Gratineed ne anlama geliyor?
Amerikan İngilizcesinde
gratinéed
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjective . kızarmış ekmek kırıntıları ve rendelenmiş peynir ile.
Fransızcada au gratin ne anlama geliyor?
Bir yemeği graten pişirirken üzerine galeta unu serpin ve sıcak fırında üzerini kızartın. … Au gratin ifadesi, kelimenin tam anlamıyla Fransızca'da " rendeleyerek" veya "kabukla", "kazımak, kazımak veya rendelemek" fiilinden gelir.
Graten ve au gratin arasındaki fark nedir?
Gratin, bir yemeği fırında veya piliç altında kızarttığınızda üzerinde oluşan kabuk anlamına gelen Fransızca bir kelimedir. … Patates au graten, önceden pişirilmiş (genellikle haşlanmış) kremada pişirilmiş ve graten yapan peynirle doldurulmuş patates dilimleridir.