Hızlı dökücüyü, dökme deliği ön etikete bakacak şekilde şişeye yerleştirin. Bu şekilde, deliğin hangi yönü gösterdiğini her zaman bileceksiniz. Dökmeyi yavaşlatmak için, dökücünün üstündeki hava deliğini kapatmak için parmağınızı kullanın. Şişeyi bardağın üzerinde baş aşağı tutun ve 1½ ons sıvı dökmek için üçe kadar sayın.
Şişe dökücü nasıl çalışır?
Ölçülü dökücüler, tutarlılığı kontrol etmek, aşırı dökmeyi önlemek ve barmenleri dürüst tutmak için mekanik bir bilyeli yatak sistemi ile tasarlanmıştır. Bu akıtıcılar valf gibi çalışırlar: ayarlanan kapasitelerine bağlı olarak belirli bir miktarda alkolün geçmesine izin vermek için açılırlar ve sonra aşırı dökmeyi önlemek için kapanırlar.
Dökücü ne için?
Akıcı, bir şişenin üst kısmına yerleştirilen ve sıvı dağıtmak için kullanılan mantarlı bir ağızdır Dökücüler, sabit bir şekilde dökerken havanın şişeden çıkmasına izin verir ve kontrol edilebilir akış Şişe dökücüler öncelikle barmenlikte alkollü içkileri ve likörleri bir içki ölçüsüne veya bardağa dökmek için kullanılır.
Dökmek nedir?
Günümüzde giderek daha fazla kuruluş, barın arkasında ölçülü dökme musluğu kullanıyor. Bunlar, sıvı akışını kalibre edilmiş bir miktarda (genellikle 1 oz – 2 oz. veya. 5oz).
Şişe dökücü nedir?
Hızlı dökücü, bir barda en sık kullanılan likör şişelerine yerleştirilen paslanmaz çelik veya plastik bir ağızdır Bir bardağa veya kokteyle alkol dökerken hassas kontrol sağlar shaker. Bu dökme ağızları çeşitli stillerde gelir ve profesyonel barmenler için temel araçlardır.
