Mühürle, tarihle etiketle ve dondur. Çiçekleri bir kevgir içinde durulayın ve kurumaya bırakın. Çiçekleri sterilize edilmiş bir kavanoza koyun ve üstüne sirke dökün. Karışımı karanlık bir yere koyun ve 3 ila 4 hafta demlenmesine izin verin.
Ateş otu çiçeklerini dondurabilir misin?
(Her ne kadar hırslı ve sabırlıysan otu yaprakları harika bir çay yapmak için kullanılabilir! Ama onu başka bir yazıya saklıyorum.) Çiçekler şimdi toplanabilir ve Dondurulmuş, jöle yapımını başka bir güne saklamak istiyorsanız. Konserve kavanozlarınızı üreticinin talimatlarına göre hazırlayın.
Ateş otu çiçekleri ile neler yapabilirsiniz?
Ama bu sadece başka bir güzel çiçek değil, fireweed'in tüm parçaları yenilebilir. Genç yapraklar salatalarda çiğ yenebilir veya tavada kızartılarak veya diğer yeşilliklerle sotelenebilir. Çiçekler ve tomurcuklar güzel bir garnitür oluşturur ve fireweed jöle yapmak için kullanılabilir.
Ateş otu sürgünlerini nasıl korursunuz?
Böylece böcekler çiçek nektarının tadını çıkarabilir (ateş otu balı benim favorilerimden biridir) ve bitki kendini yeniden tohumlayabilir. Yaprakları sepetlerde veya kağıt torbalarda kurutun. Cam kavanozlarda veya torbalarda saklayın. Yaklaşık bir yıl boyunca güçlü kalacaklar.
Ateş otu dondurması nedir?
Alaska Wildberry, " "Glacier" veya "Fireweed &Honey" gibi dondurmalar Alaska'da yapılan çeşitli lezzetler arasındadır. Dondurmalarınızı seçin, elle daldırılmış bir waffle külahına koyun veya özel bir muzlu bölme yapın veya milkshake.
