Bazı mikroplar kuru bir yüzeyde 5 aya kadar yaşayabilir. Herhangi bir yüzeydeki mikroplar size veya başka birine geçebilir. Bu nedenle malzeme ve ekipmanı dezenfekte etmek önemlidir. Bir şeyi dezenfekte etmek, mikropları yok etmek için temizlemek demektir.
Bir işyerindeki alet ve ekipmanları temizledikten sonra sterilize etmek neden önemlidir?
Cevap: Gıda ile temas eden yüzeyleri temizlemenin ve sterilize etmenin amacı, bakterilerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu gıdaları (besinleri) uzaklaştırmak ve mevcut bakterileri öldürmektir. … Bakterilerin yiyeceklere yayılmasını önlemek için bıçak, tahta kaşık, spatula, maşa ve benzerlerini temiz tutmak önemlidir.
Temizlemek ve dezenfekte etmek neden önemlidir?
Neden önemli? Sık temizlik ve dezenfeksiyon hastalığa neden olabilecek mikropların yayılmasını önlemeye yardımcı olur Nedir? Temizlik önemli bir ilk adımdır çünkü kiri, organik maddeleri ve çoğu mikropları yüzeylerden fiziksel olarak temizler, ancak kalabilecek bazı zararlı mikropları yok etmez.
Dezenfektan ve dezenfektan arasındaki fark nedir?
EPA temizlik ürünlerini yalnızca sterilize ettikleri veya dezenfekte ettikleri takdirde düzenler. EPA'nın rolü hakkında daha fazla bilgi edinin. Sanitizing, kimyasallar kullanarak yüzeylerdeki bakterileri öldürür. … Dezenfekte etmek, kimyasallar kullanarak yüzeylerdeki virüsleri ve bakterileri öldürür.
Mutfak araç ve gereçlerinizi temizlemenin ve sterilize etmenin önemi nedir?
Gıda ile temas eden yüzeyleri temizlemenin ve sterilize etmenin amacı, bakterilerin büyümesi için ihtiyaç duyduğu gıdaları (besinleri) uzaklaştırmak ve mevcut bakterileri öldürmektir. Bakteri üremesini önlemek için temiz, sterilize edilmiş ekipman ve yüzeylerin kuru olması ve kuru olarak saklanması önemlidir.