Bok Choy Tadı Nasıldır? Bok choy hafif, lahana benzeri bir tada sahiptir. Koyu yapraklı yeşilliklerin çoğunda olduğu gibi, Çin lahanasının yeşil kısmı biraz acı bir mineral tada sahiptir. Beyaz sap suyla doludur ve gevrek ama sulu bir dokuya sahiptir.
Ne zaman Çin lahanası yemelisin?
Bok Choy, kullanılabilir yaprakları olur olmaz hasata hazır. Küçük çeşitler 6 inç (15 cm.) boyunda olgunlaşır
Çikolata nedir ve tadı nasıldır?
Bok choy veya Çin beyaz lahanası (brassica rapa spp. chinensis), Asya yemeklerinin temel bir bileşenidir. Yumuşak koyu yeşil yapraklar ve gevrek kirli beyaz renkli saplar, hoş ve taze bir gevreklik sağlar. Yeşiller ıspanak benzeri bir tada ve çok hafif bir acılığa sahiptir.
Çin lahanasının iyi olup olmadığını nasıl anlarsınız?
İyi Çin lahanası saplarda ve yapraklarda gevrek ve sıkıdır Yapraklar solduğunda ve saplar lastikleştiğinde, Çin lahanası çöpe atılmaya hazırdır. Aslında, gevrek olmayan saplı Çin lahanasını veya sapından tutulduğunda sarkık yaprakları olan bitkileri atmalısınız. Gevşek ve çiğnenmiş Çin lahanası kötüye gitti.
Çikolatanın hangi kısmını yersiniz?
Altta uzun kereviz görünümlü sapları ve üstte koyu yeşil yapraklı yuvarlak ihale beyaz bir ampulü vardır. Bütün sebze yenilebilir ve çiğ veya pişmiş olarak tüketilebilir.