Yumurta. Popüler inanışın aksine, yumurta çoğumuzu osurmaz. Ama kükürt dolu metiyonin içerirler. Bu nedenle, osuruk kokusu istemiyorsanız, fasulye veya yağlı etler gibi osuruk yapan yiyeceklerin yanında yumurta yemeyin.
Haşlanmış yumurtalardaki gazdan nasıl kurtulursunuz?
Birden fazla haşlanmış yumurta yemenin şişkinlik ve hoş olmayan kükürtlü bir kokuya sahip gaz ürettiğini buldum. Yumurtaları tüketmeden önce hardal eklemek bu sorunu ortadan kaldırıyor, böylece bir düzine acılı yumurtayı sorunsuz yiyebiliyorum.
Yumurtalar neden birden gaz yapıyor?
Yumurta intoleransı, yumurta tüketimine yaşamı tehdit etmeyen olumsuz bir tepkidir. Yumurta akı, yumurta sarısı veya her ikisine karşı intoleransınız olabilir. Böyle bir hoşgörüsüzlük en yaygın olarak karın şişkinliği veya ishal gibi gastrointestinal rahatsızlığa yol açar.
Haşlanmış yumurta neden gaz yapar ve çırpılmış yumurta yapmaz?
Bir yumurta kaynatıldığında, yumurtanın iç basıncı artar ve hidrojen sülfür gazını beyazdan sarıya doğru iter. … Yumurtalar piştikten sonra soğuk suya daldırmak yumurtanın içindeki basıncı az altacak ve kükürt gazının sarıya geçmesini en aza indirecektir.
Yumurtalar neden bana kötü kokulu gaz veriyor?
Sığır eti, yumurta, domuz eti, balık ve kümes hayvanları bağırsak bakterileri tarafından hidrojen sülfüre dönüştürülebilen kükürt bakımından zengindir ve bu da kötü kokulu gaza neden olur çürük yumurtalardan. Protein takviyeleri ayrıca gaza neden olan ve aşırı rüzgarı teşvik eden bileşenler içerebilir.
