Logo tr.boatexistence.com

Yemeden önce chorizo pişirmek zorunda mısın?

İçindekiler:

Yemeden önce chorizo pişirmek zorunda mısın?
Yemeden önce chorizo pişirmek zorunda mısın?
Anonim

Chorizo, ya yumuşak pişirme chorizo'nun bütün bir sosisi olarak satın alınabilir - ki bu yemekten önce pişirilmelidir - ya da dilimlenip yenebilen daha sıkı, daha kuru kürlenmiş bir sosis yemek pişirme. … Pişmemiş chorizo dokunuşu daha yumuşaktır ve pişirildiğinde lezzetli, baharatlı kırmızı bir yağ bırakır.

Çiğ chorizo yersem ne olur?

Çiğ Chorizo Yemenin Tehlikeleri

Bu bakteriler en iyi çiğ ette ürer ve hatta o et oda sıcaklığında bırakıldığında pişmiş ette bile ürer. Bunu yemenin sonucu gıda zehirlenmesidir, yeterince ciddiyse ciddi hastalıklara yol açabilir. Çok ağır vakalarda ölümcül olabilir.

Korizonun pişip pişmediğini nasıl anlarsınız?

Pişirdikten sonra mat kırmızı hatta açık kahverengi olacaktır. Doku muhtemelen chorizo'yu tamamen pişirip pişirmediğinizi test etmenin en iyi yoludur. Doku hala yapışkansa ve kalıplanması çok kolaysa, daha fazla pişirme gerektirir. Pişmiş kıymaya benzemeli ama küçük sosis parçaları olacak.

Korizoyu nasıl pişirmelisin?

İspanyol chorizo kullanıyorsanız, ince doğrayın, ardından orta ateşte 12 inçlik yapışmaz tavada yağda karıştırarak kızarana kadar pişirin, 4 ila 5 dakika Meksika kullanıyorsanız chorizo'yu, kabuğundan çıkarın ve tavada (yağsız) karıştırarak ve eti parçalayarak, köpürene ve tamamen ayrılana kadar 4 ila 5 dakika pişirin.

Meksikalılar chorizo'yu çiğ yer mi?

Meksika chorizo İspanyol chorizo'dan oldukça farklıdır. Et genellikle kıyılmak yerine öğütülür ve sosis sertleştirilmek yerine tazedir. … Meksika chorizosu çiğ olarak satılır ve yemekten önce pişirilmelidir. İster kabuğunda ister kabuğundan çıkarılıp kıyma gibi pişirilebilir.

Önerilen: