Tohum kabukları kahverengiye döndüğünde, fındıklar olgunlaşır. Toplanmazsa, bölmeler ayrılarak somunları yere düşürür. Fındıklara değer verenler, düşmelerini önlemek için genellikle baklaları paketlerler. Kuruyemişler genellikle çiğ olarak yense de, kavrulduklarında veya yağda kızartıldığında tadı daha çok kestane gibidir.
Kestane ne zaman hasat edilmelidir?
Kestaneler tipik olarak eylül ortasından kasım ayına kadar hasat edilir ve hasat edilmesi ve depolamaya hazırlanması en kolay fındık çeşitlerinden biridir. İşte yapacağınız şey: Kestanelerin yere düşmesini bekleyin. Açık çapaklarla tüm fındıkları toplayın.
Malabar kestanesini çiğ yiyebilir misin?
Malabar kestaneleri çiğ olarak tüketilebilir veya kızartma, tavada kızartma ve kavurma gibi pişmiş uygulamalarda kullanılabilir. Ayrıca un haline getirilebilir ve ekmek yapmak için kullanılabilirler. … Fındıklara ek olarak, genç yapraklar ve çiçekler sebze olarak pişirilip hazırlanabilir ve yeşil, cevizli bir tada sahiptir.
Malabar cevizi yenilebilir mi?
Bölmeler bir cevizin yaklaşık iki katı büyüklüğünde. Yeşil, futbol- şekilli baklaların içindeki fındıklar çok yenilebilir ve besleyicidir ve kaju büyüklüğündedir. Kuruyemişler kavrulabilir, yağda kızartılabilir, tavada kızartılabilir veya çiğ olarak yenebilir. Genç yapraklar ve çiçekler sebze gibi yenebilir.
Malabar kestanesi zehirli midir?
Fındıklar, Avrupa kestanesine benzer bir tada sahip yenilebilir olarak kabul edilir. Bazı insanlar fındıkları öğütür ve sıcak bir içecekte kullanır. Çiğ haldeyken fareler için zehirlidirler, ancak insanlar tarafından çiğ veya kavrulmuş olarak tüketilirler.
Malabar chestnut | Malabar pistha | chestnut harvest in my garden
