Dünyanın çoğu onlara evcil hayvanlar gibi davranır ve kavrulmuş veya derin yağda kızartılmış gine domuzunun minik bacakları yukarıya dönük olarak bir tabakta yattığını görünce şaşırır. … Bolivya'da bu değerli ete " cuy" denir ve eski zamanlardan beri asillerin eti olarak adlandırılır.
Bolivyalılar neden kobay yiyor?
"Kobay And yerli toplumlarında çok önemli bir antik besindir, özellikle yüksek protein içeriği," dedi. Páez, diğer kültürlerin çeşitli hayvan türlerini yediğini söyledi, "bu nedenle Ekvadorluların kobayları dondurmada bile yemelerine şaşırmak için hiçbir neden yok. "
Gine domuzlarını hangi ülkede yerler?
Kobaylar, Puno, Peru'daki hayvanlar için bir çiftlikte, burada bir incelik olarak görülüyorlar. Gine domuzunu en iyi, kafeste yaşayan ve yonca peletleri yiyen gergin küçük bir evcil hayvan olarak tanıyor olabilirsiniz. Şimdi, kemirgenler Amerika Birleşik Devletleri'nde giderek artan bir şekilde tabaklarda görülüyor.
Gine domuzları Bolivya'da yaşar mı?
Vahşi doğada, kobaylar Güney Amerika'da bulunur. … Kobay ilk olarak MÖ 2000 civarında, Güney Amerika'nın batı yakasındaki And Dağları'nda, şu anda Peru ve Bolivya'nın kapsadığı bir bölgede evcilleştirildi.
Kolombiya'da kobay yiyorlar mı?
Giriş: El Cuy veya kobay, bir inceliktir Kolombiya, Peru, Ekvador ve Bolivya'da bulunan nadir ve pahalı bir besindir. Başlangıçta And Dağları'nın yerli grupları tarafından yenen Cuy, 1960'lardan beri yaygın olarak bulunur ve düzenli olarak yenir.
