Logo tr.boatexistence.com

Yumurtanın beyazı neresidir?

İçindekiler:

Yumurtanın beyazı neresidir?
Yumurtanın beyazı neresidir?
Anonim

Bir yumurtanın dış tabakası, yaygın olarak yumurta akı olarak bilinen albümen'dir. Sağlık bilincine sahip çoğu insan, yağsız ve düşük kalorili olduğu için yalnızca bu kısmı yemeye meyillidir. Ekstra kalori eklemeden vücuda sağlıklı proteinler verir.

Hangisi daha iyi yumurta akı mı sarısı mı?

Genel olarak, yumurtanın beyaz kısmı çok az kalori ile en iyi protein kaynağıdır. Yumurta sarısı kolesterolü, yağları ve toplam kalorinin büyük kısmını taşır. Ayrıca kolin, vitaminler ve mineraller içerir.

Yumurta sarısı ve yumurta akı arasındaki fark nedir?

Sarı, yumurtanın sarı kısmıdır ve rengini tavuğun yemeğindeki bitki pigmentlerinden alır.… Yumurta sarısı öncelikle yağlardan, proteinlerden ve temel besinlerden yapılır. Yumurtanın beyaz kısmı (albüm olarak da adlandırılır) daha sonra sarının etrafında oluşur ve embriyo ile koruyucu kabuk arasında yastıklama sağlar.

Protein yumurta beyazında mı yoksa sarısında mı?

Yumurta, inek sütü ve sığır etinden önce en kaliteli protein formlarından biri olarak kabul edilir. Yumurta akı özellikle yüksek protein seviyeleri ile ünlüdür, ancak sarısı gram bazında daha fazlasını içerir. Yumurta akı 100g başına 10.8g içerir, ancak 100g başına 16.4g içeren yumurta sarısı baskındır.

Günde 3 yumurta yiyebilir misin?

Bilim, günde 3 tam yumurtanın sağlıklı insanlar için tamamen güvenli olduğu konusunda nettir. Özet Yumurta, sürekli olarak HDL ("iyi") kolesterolü yükseltir. İnsanların %70'i için toplam veya LDL kolesterolde artış olmaz.

Önerilen: