GERÇEK: Saç fileleri iki amaca hizmet eder. Birincisi, saçın açıkta kalan gıda, temiz ve sterilize edilmiş ekipman, mutfak eşyaları ve çarşaflar veya ambalajı açılmamış tek kullanımlık ürünlerle temas etmesini engellemektir. İkinci amaç ise işçinin ellerini saçlarından uzak tutmaktır.
Kim saç filesi takmalı?
Gıda Kodu, paketlenmemiş gıda, temiz ekipman veya mutfak eşyaları veya gıda ile temas eden yüzeylerle çalışan tüm çalışanların, saçlarının açıkta kalan gıdayla temas etmesini engelleyen saç koruyucular takmasını gerektirir; temiz ekipman, mutfak eşyaları ve çarşaflar; ve ambalajsız tek hizmet ve tek kullanımlık makaleler ve çalışanın …
Ne zaman saç filesi takmalısınız?
Üretim ortakları, departmanlarındaki bir üretim alanına gidiyorlarsa saç filesi takmak zorundadırlar, örneğin meyve suyu sıktıkları veya guacamole yaptıkları yer gibi. Genellikle soğutucuda veya satış katında saç filesi takmazlar.
Saç fileleri gerçekten işe yarıyor mu?
Bu saç ağlarının, kökleri bilime dayanan katı gıda güvenliği standartlarını temsil ettiğine inanmaya başlamış olsanız bile, bunlar güvenlikle ilgili değiller Aslında, ABD Gıda ve İlaç İdaresi, yemeklerinde başıboş bir saç nedeniyle gıda kaynaklı hastalıktan hastalanan tek bir kişi kaydetmedi.
Saç fileleri saçınızı korur mu?
Saç fileleri ve kabarık elbiseler, çalışanların kafa derilerini kaplar. Saç fileleri tipik olarak, saçı toplayan ve kontaminasyonu önlemek için sabitleyen … hafif ağdan yapılır. Elastik bant ağın yerinde kalmasına yardımcı olur.
