Logo tr.boatexistence.com

Şekeri tatlandırıcıyla değiştirmeli miyim?

İçindekiler:

Şekeri tatlandırıcıyla değiştirmeli miyim?
Şekeri tatlandırıcıyla değiştirmeli miyim?
Anonim

Doğal tatlandırıcılar genellikle güvenlidir Ancak herhangi bir tür ilave şeker tüketmenin sağlık açısından hiçbir avantajı yoktur. Doğal tatlandırıcılar dahil olmak üzere çok fazla ilave şeker tüketmek diş çürümesi, kilo alımı, yetersiz beslenme ve artan trigliserit gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Tatlandırıcı mı yoksa şeker mi kullanmak daha iyi?

"Tatlandırıcılar şeker gibi tatlı bir tat sağlar, ancak onları diğerlerinden ayıran şey, tüketildikten sonra kan şekerini yükseltmemeleridir" diyor. Yapay tatlandırıcıların kullanımının iştah üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olabileceği ve bu nedenle kilo alımı ve obezitede rol oynayabileceği öne sürülmüştür.

Şekeri yapay tatlandırıcı ile değiştirebilir miyim?

Yapay tatlandırıcılar (bazen şeker alternatifleri olarak adlandırılır) size tatlı bir tat vermek için yiyeceklerde ve içeceklerde şekerin yerini alabilir, ancak az kalorili veya hiç kalori içermez. Genellikle şekerden birkaç yüz kat daha tatlıdırlar. Yani şekerle karşılaştırıldığında, aynı tatlı tat için sadece çok az bir miktar gereklidir.

Şeker yerine en güvenli tatlandırıcı nedir?

En iyi ve en güvenli şeker ikameleri, eritritol, ksilitol, stevia yaprağı özleri ve neotamdır-bazı uyarılarla birlikte: Eritritol: Büyük miktarlarda (yaklaşık 40 veya 50 gramdan fazla veya 10 veya 12 çay kaşığı) bu şeker alkolü bazen mide bulantısına neden olur, ancak daha küçük miktarlar iyidir. (Hassasiyetler bireyler arasında farklılık gösterir.)

Stevia neden yasaklandı?

Dünya çapında yaygın olarak bulunmasına rağmen, stevia 1991'de ABD'de yasaklandı tatlandırıcının kansere neden olabileceğini öne süren erken araştırmalar nedeniyle … Stevia tozu yemek pişirmek için de kullanılabilir ve fırınlama (yüksek tatlılık gücü nedeniyle sofra şekerine kıyasla önemli ölçüde az altılmış miktarlarda).

Önerilen: