Neyse ki bol bol yumurta alternatifi var
- Elma püresi. Elma püresi, pişmiş elmalardan yapılan bir püredir. …
- Muz Püresi. Muz püresi, yumurtaların bir başka popüler ikamesidir. …
- Öğütülmüş Keten Tohumu veya Chia Tohumu. …
- Ticari Yumurta Değiştirici. …
- İpek Tofu. …
- Sirke ve Kabartma Soda. …
- Yoğurt veya Ayran. …
- Arrowroot Powder.
Yumurtalarım biterse yerine ne koyabilirim?
Pişirirken ve yumurtanız bittiğinde
- 1 yumurta=2 yemek kaşığı su + 2 çay kaşığı kabartma tozu + 1 çay kaşığı bitkisel yağ.
- 1 yumurta=1/4 su bardağı şekersiz elma püresi veya muz püresi.
- 1 yumurta=1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu ve 3 yemek kaşığı su.
- 1 yumurta=3 yemek kaşığı aquafaba.
En iyi yumurta ikamesi nedir?
En İyi Yumurta Yedekleri
- Keten tohumu yemeği. Keten tohumları topraksı, cevizli bir tada sahiptir ve omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. …
- Chia Tohumları. …
- Muz Püresi. …
- Elma püresi. …
- İpek Tofu. …
- Aquafaba. …
- Nişasta. …
- Sirke + Kabartma Tozu.
Yumurta yerine vegan olan nedir?
Bir büyük yumurtayı değiştirmek için, 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumunu 3 yemek kaşığı su ile birleştirin. Hamura "flegg" eklemeden önce karışımı 20 dakika bekletin. Malzemeleri bir yumurta gibi birbirine bağlayacak, ancak mayalama maddesi olarak hareket etmeyecek.
Yumurtasız pişirebilir misin?
Elma püresi. Çoğu pişirme tarifinde bir yumurta yerine çeyrek fincan şekersiz elma püresi kullanın. Bazı kaynaklar, yarım çay kaşığı kabartma tozu ile karıştırıldığını söylüyor. … Elma püresi aynı zamanda birçok unlu mamülde yağın yerine kullanılan popüler bir sağlıklı üründür.
