Piridoksin olarak da bilinen B6 Vitamini, vücudun besinlerdeki protein ve karbonhidratlardan gelen enerjiyi kullanmasına ve depolamasına yardımcı olur.
B6 vitamini çok çeşitli yiyecekler:
- domuz eti.
- tavuk veya hindi gibi kümes hayvanları.
- biraz balık.
- fıstık.
- soya fasulyesi.
- buğday tohumu.
- yulaf.
- muz.
Piridoksini nasıl artırırsınız?
B6 için önerilen mevcut günlük miktar (RDA) 19 yaşından büyük yetişkinler için 1.3–1.7 mg'dır. Çoğu sağlıklı yetişkin bu miktarı vitamin- içeren dengeli bir diyetle alabilir. Hindi, nohut, ton balığı, somon, patates ve muz gibi B6 açısından zengin besinler (1).
Piridoksin eksikliğinin belirtileri nelerdir?
Düşük piridoksin seviyeleriyle ilişkili belirtiler ve durumlar
- Genel. zayıflık. Baş dönmesi. …
- Kardiyovasküler. ateroskleroz. …
- Hematolojik - Anemiden kaynaklanan yorgunluk buna bir örnektir.
- Çevresel sinir sistemi. Bilateral, distal ekstremite uyuşması (erken görünür) …
- Merkezi sinir sistemi (CNS) Depresyon. …
- Gastrointestinal. Anoreksiya.
Diyette piridoksin eksikliği neye yol açabilir?
Düşük piridoksin seviyeleri, ellerde ve ayaklarda uyuşma veya karıncalanmaya (periferik nöropati) ve nöbetlere yol açabilir. Bu vitamin kırmızı kan hücrelerinin oluşması için gereklidir. Demirin hemoglobine dönüşmesi için gereklidir. Düşük piridoksin seviyeleri anemiye ve diğer birçok sağlık sorununa neden olabilir.
Hangi meyve en zengin B6 vitamini kaynağıdır?
Vitamin B6 çeşitli hayvansal ve bitkisel gıdalarda bulunur
- Sığır karaciğeri.
- Ton balığı.
- Somon.
- Güçlendirilmiş tahıllar.
- Nohut.
- Kümes hayvanları.
- Bazı sebze ve meyveler, özellikle koyu yeşil yapraklı sebzeler, muz, papaya, portakal ve kavun.
