Su teresi 100g başına 2,2 mg demir sağlayan bir demir kaynağıdır (%16 RDA) ve 80g porsiyon başına RDA'nın %13'ü. Su teresi hem olmayan demirin emilimini arttırdığı bilinen C vitamini açısından da zengindir.
Su teresi ıspanaktan daha mı fazla demir içerir?
Bu baharatlı yeşillik, demir, C vitamini ve kalsiyum dahil olmak üzere 15'ten fazla temel vitamin ve mineral içerir. … Su teresini ağırlıkça diğer yiyeceklerle karşılaştırırsanız, narenciyeden daha fazla C vitamini, ıspanaktan daha fazla demir ve sütten daha fazla kalsiyum içerir.
Su teresi yemenin sağlığa faydaları nelerdir?
Su teresi yemek kalbinizin sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir. Antioksidanlar (özellikle karotenoidler) daha düşük kan basıncı, daha düşük kalp hastalığı riski ve hatta daha düşük kalp krizi ve felç riski ile ilişkilendirilmiştir.
Her gün su teresi yiyebilir misin?
Sen her gün su teresi yiyebilirsin ve su teresi tüm süpermarketlerde satıldığı için besin takviyesi yapmak çok kolay! Su teresi (nasturtium officinale) bir süper besindir; su teresinin 50'den fazla hayati vitamin ve mineral içeren vitaminler açısından zengin olduğunu zaten biliyoruz.
Fazla su teresi yiyebilir misin?
Su teresi böbrek taşı olanlar veya böbrek taşı riski taşıyanlar dışında her yaşa uygundur. Bunun nedeni, su teresinin çok sayıda oksalat, taş oluşumuna neden olabilecek bileşikler içermesidir. Bu nedenle, çok fazla su teresi yememek veya bir sağlık uzmanından tavsiye almamak önemlidir.
