Logo tr.boatexistence.com

1 kg undan kaç somun ekmek?

İçindekiler:

1 kg undan kaç somun ekmek?
1 kg undan kaç somun ekmek?
Anonim

1kg, iki büyük somun, üç küçük somun veya bir düzine ekmek veya çörek sağlar (kullanmadığınız somunları her zaman hemen dondurabilirsiniz). Hangi miktarda un kullanırsanız kullanın, unun ağırlığını %100 olarak alınız. Diğer tüm malzemeler bunun bir yüzdesi olacaktır.

Standart bir somun ekmekte ne kadar un var?

En az 3 3/4 su bardağı un kullanan bir tek somun tarifi – beyaz, tam tahıllı veya bir arada – daha büyük 9" x 5 boyutunda pişirilmelidir " tava. 4 bardak (veya daha fazla) un gerektiren tarifler genellikle bir acı tava, 10" x 5" somun tava veya benzerini belirtir.

1kg ekmek unu için ne kadar mayaya ihtiyacım var?

Tarifinizin gerekli olmayan çok miktarda taze maya gerektirdiğini görebilirsiniz! Basit ekmek tarifleri, un ağırlığının %1 ila %1.5'ini gerektirir. 1 kilo un kullanıyorsanız, bu sadece 10 ila 15 gram mayaya ihtiyacınız olduğu anlamına gelir.

Ekmek için ne kadar un kullanılır?

Burada çok fazla potansiyel var. Pişirme UnuFarklı buğday unu türleri, farklı miktarlarda protein içerir. Ağartılmamış çok amaçlı, en düşük protein miktarına sahiptir, genellikle %10,5 civarındadır. Ekmek unu, yaklaşık %12 ila %12.7 içerir.

1kg un ne kadar ekmek yapar?

1kg, iki büyük somun, üç küçük somun veya bir düzine ekmek veya çörek sağlar (kullanmadığınız somunları her zaman hemen dondurabilirsiniz). Hangi miktarda un kullanırsanız kullanın, unun ağırlığını %100 olarak alın.

Önerilen: