Doğranmış turşu veya limon suyu gibi, kapari de bol yağlı içerikli yemeklerde zenginliği kesebilir. Birkaç yemek kaşığı kabaca doğranmış kapariyi ton balığı salatası veya acılı yumurtalarınızdaki yumurta sarısı karışımına karıştırmayı deneyin. Ayrıca kızartılabilir ve doyurucu bir tuzlu gevreklik için yemekleri süslemek için kullanılabilirler.
Kavanozdan kapari yiyebilir misin?
Tuzlu kapari doğrudan kavanozdan yenemeyecek kadar tuzlu; 15 dakika kadar soğuk suda bekletin ve birkaç değişiklik su ile durulayın. Kapariler büyükse, büyük bir kapari aroması istemiyorsanız kabaca doğrayabilirsiniz.
Közlenmiş kapari pişirilmeli mi?
Başka hiçbir hazırlık gerekli değildir (tarifler biraz ezilmesini gerektirmedikçe). Bunları kavanozdan çıkardığınız soğuk bir salataya ekleyebilir ve hangi tarifi yaparsanız yapın ısıtabilirsiniz.
Kapari turşusu ne için kullanılır?
Kapari, Akdeniz mutfağında, özellikle pişmiş balık gibi deniz ürünleri yemeklerinde ve puttanesca sosu gibi makarna soslarında yaygın olarak kullanılır. Ama aynı zamanda tavuk piccata gibi özel kapari tarifleri de dahil olmak üzere her türlü yemeğe salamura, tuzlu, limonlu bir vuruş katıyorlar.
Kapari yemek güvenli midir?
Ağızdan alındığında: Kapari yemek olarak yenildiğinde çoğu insan için OLASI GÜVENLİDİR. Kapari meyvesi özütü OLASI GÜVENLİ bir ilaç olarak ağızdan alındığında kısa sürelidir.
