Roe (/roʊ/) veya sert yumurta, yumurtalıklardaki tamamen olgunlaşmış iç yumurta kütleleri veya balıkların ve bazı deniz hayvanlarının salınan dış yumurta kütleleridir. karides, tarak, deniz kestanesi ve kalamar. Bir deniz mahsulü olarak karaca hem birçok yemekte pişmiş bir malzeme hem de ham madde olarak kullanılır.
Konserve karaca sizin için iyi mi?
Morina havyarı sağlıklı mı? Son derece. Yağ oranı düşük ve diğer her şeyde yüksek. Danimarkalı tots, yüksek D vitamini, B12, omega-3 ve selenyum içeriği nedeniyle yıl boyunca konserve morina yumurtası alır.
Konserve karacada ne var?
İçindekiler ve beslenme bilgileri
- Mona yumurtası (%65) (Balık)
- Su.
- Kolza yağı.
- Domates püresi.
- Tuz.
- Patates Nişastası.
- Kıvamlaştırıcılar: (Carrageenan, Locust Bean Gum).
Karaca nasıl bir yemektir?
roe, ya bir dişi balığın yumurta kütlesi (sert karaca) ya da bir erkek balığın (yumuşak karaca) spermi ya da sütü, Gıda. Bazı balıkların yumurtaları, genellikle tuzlandıktan veya tütsülendikten sonra yenir. Sert yumurtaların en değerlisi, havyarın yapıldığı mersin balığıdır.
Karaca havyarla aynı şey mi?
Bütün balık yumurtaları teknik olarak "karaca"dır, ancak tüm "karaca" havyar değildir Havyar terimi yalnızca Acipenseridae mersin balığı ailesindeki balık yumurtası için geçerlidir. Beyaz balık, alabalık, morina balığı, kırmızı havyar, ikura ve tobiko vb.'den elde edilen somon yumurtası ve karaca, havyar değil "havyar ikameleri" olarak kabul edilir.
