Meyer limonlarının koyu sarı bir kabuğu vardır ve normal limonlardan daha tatlıdırlar Bu nedenle çoğu tatlı tarifinde normal limonların yerini mükemmel bir şekilde alırlar. … Bu büyüleyici limonlar, tatlılara, kokteyllere ve daha fazlasına eklemek için mükemmel olan tatlı, çiçeksi bir tada sahiptir.
Meyer limonları normal limonlardan daha mı sağlıklı?
Narenciye meyvelerinin kendine özgü bir beslenme profili vardır ve Meyer limonları da bir istisna değildir! Bunlar C vitamini, folat ve antioksidan ve antikanser özelliklere sahip flavanon adı verilen bitkisel besinler açısından zengindir.
Meyer limonları neden bu kadar pahalı?
Meyer limon mevsimi genellikle Kasım sonu veya Aralık başında başlar ve Mart ayına kadar biter. Sınırlı bulunabilirlik pencereleri, daha kırılgan yapıları ile birleştiğinde (ki bu da onları nakliyeyi daha zor hale getirir), doğal olarak onları daha sert, yıl boyunca normal limonlardan daha pahalı hale getirir.
Meyer limonlarının tadı güzel mi?
Meyer limonlarının tadı normal limonlara benzer ama daha tatlı, daha çiçeksi bir tada sahiptir Daha hafif bir asit dozuna ve ince bir kabuğa sahiptirler ve bir limonun keskin tadı ve acılığından yoksundurlar. tipik limon. Lezzet, sulu bir portakalla karıştırılmış ekşi limon gibi biraz tadabilir. Olgunlaştıklarında narenciye, baharatlı bir aromaya sahiptirler.
Meyer limonları yemek uygun mudur?
Meyvenin tamamı yenilebilir, yani onları soymaya gerek yok. … Limonları çekici ince veya kalın dilimler halinde dilimleyin veya meyve özünü kabuğundan tamamen çıkarın ve belirli tariflere göre doğrayın. Meyer limonları daha yaygın limonlar kadar ekşi olmasa da, onları elden yemek nadirdir.
