Ghee Rafta Son Derece Kararlıdır Ghee'de su olmadığı için bakteri orada üremez, bu nedenle soğutmayı atlayabilirsiniz. … Ghee'niz su veya yiyecekle kirlenirse, sonra buzdolabında; ileride kullanmak için iyi olacak.
Ghee buzdolabında ne kadar dayanır?
Açılmamış bir kavanoz ghee, güneş ışığından uzakta, oda sıcaklığında (mutfak dolabını düşünün) karanlık bir yerde dokuz aya kadar endişe etmeden saklanabilir. Kavanoz açıldıktan sonra oda sıcaklığındaki dolabında altı aya kadar kalabilir veya buzdolabında bir yıla kadar saklanabilir.
Ghee buzdolabında bırakılabilir mi?
Ghee'nizi açtıktan sonra soğutmanızı tavsiye etmemize rağmen, birkaç ay içinde içtiğiniz sürece soğutmadan saklamanızda fayda var. Sadece kavanoza daldırmak için her zaman temiz bir kap kullandığınızdan ve kullanımdan sonra kapağı sıkıca kapattığınızdan emin olun.
Gee'yi açtıktan sonra soğutmanız gerekiyor mu?
Süt katıları çıkarıldığından, ghee sıradan tereyağı kadar hızlı bir şekilde bozulmaz, bu nedenle soğutma çok önemli değildir. Bununla birlikte, ömrünü uzatacaktır, bu nedenle açık dükkandan alınmış ghee veya ev yapımı ghee'yi buzdolabında saklamaya değer.
Ghee'nin bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Ghee'nin kötü gitmesi söz konusu olduğunda, renk, koku ve tat değişiklikleri Ekşi koku veya tat veya ghee'deki taze ceviz aromasının eksikliğine bakın. ghee'nin ekşidiğinin belirtileri. Bu yağı kullanmak büyük olasılıkla güvenli olsa da tadı ortalamanın altında ve çöpe atmak daha iyi.
