Ceviz yaklaşık 30–300 IU A vitamini, 0,22–0,45 mg tiamin , 0,10–0,16 mg riboflavin ve 0,7–1,105 mg niasin 100 g içerir. −1 çekirdek.
Cevizde hangi B vitaminleri var?
Ceviz çeşitli vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır. Bunlara bakır, folik asit, fosfor, B6 vitamini, manganez ve E vitamini dahildir.
Hangi yiyeceklerde doğal olarak tiamin bulunur?
Hangi gıdalar tiamin açısından zengindir?
- Tam tahıllı yiyecekler.
- Et/balık/kümes hayvanları/yumurta.
- Süt ve süt ürünleri.
- Sebzeler (yani yeşil, yapraklı sebzeler; pancar; patates)
- Baliyat (mercimek, soya fasulyesi, fındık, tohum)
- Portakal ve domates suları.
Hangi besin kaynağında tiamin en yüksektir?
Ette, karaciğer en yüksek miktarda tiamin içerir. Üç ons dana biftek size günlük tiamin değerinizin %7'sini verirken, bir porsiyon dana karaciğeri size yaklaşık %10 verecektir. Bir porsiyon pişmiş somon size günlük tiamin değerinizin %18'ini verir.
Aşağıdakilerden hangisi en iyi tiamin kaynaklarıdır?
Tiamin içeriği yüksek yiyecekler arasında domuz eti, balık, tohumlar, fındık, fasulye, yeşil bezelye, tofu, kahverengi pirinç, kabak, kuşkonmaz ve deniz ürünleri bulunur.
